もくじ
BBQでどんな炭使ってる？
～ハルちゃんの失敗談～
バーベキューで使う炭に種類があるのはご存知でしたか？「どれも同じじゃないの？」と思われた方は、集中してバーベキューできないですよ～。
使う前に炭の種類を確認して、バーベキューを楽しみましょう。
部長聞いてください！
ん？どうしたん？
この間、BBQをするのに二人で炭を買いに行ったんですけど…
こんな感じでしばらくは何事もなくBBQを楽しんでいたんですが…
それで途中からはBBQに集中できなくって…
それは残念だったねぇ…
確かに、BBQ用として売られとる炭は、火持ちが良くないものが多いよね。
そうなんですか…
炭の火持ちが悪いと何回も足さないといけないし、火力も不安定になるし面倒ですね。
そういう時は、「黒炭」「オガ炭」など、いつもよりちょっと良い炭を使うのもええかもね。
黒炭…オガ炭…そういえば売場にもあったような気がします…
でもお肉とか野菜も買わないといけないし、炭にあんまりお金かけられないですよ…
いやいや、炭は少し値段がいいものにすると火持ちが良くなって、結果的に安く済むこともあるんよ！
確かにそうかも…
何だか私、もっと炭の事を知りたくなってきました！
炭の種類を覚えよう
バーベキューやキャンプ料理の時に必ずと言っていいほどお世話になる「炭」ですが、実はあまりよく知らない方も多いのではないでしょうか？
炭の種類と特徴を覚えて、次回のBBQやキャンプをグレードアップさせましょう！
それぞれの特徴を覚えて、用途によって使い分けてみよう！
炭の種類はこの他にもあるので、まとめて覚えておこう。
木炭は一番安いけど、燃焼時間が短かったんだよね…
「オガ炭」「黒炭」はどんな感じかな？
成型木炭・黒炭・白炭を実際に燃やしてみた
成型木炭・黒炭・白炭を実際に燃やして比べてみるよ。
ぜひ動画をご覧下さい！
オガ炭は今回試せなかったけど、火付きや燃焼時間は白炭と似ているよ。
木炭に比べて「オガ炭」「黒炭」は倍くらい燃焼時間がありそうだね！
炭の種類と特徴まとめ
最後に炭の種類と特徴をまとめてみたよ！
こうやって見ると、炭の長所と短所がよくわかりますね！
用途や値段、燃焼時間などでその時に合う炭を選ぶといいね。
炭の継ぎ足し回数を減らしたいなら、燃焼の長い「黒炭」や「オガ炭」も良いんですね！
そうじゃね。でも、「オガ炭」なんかは火付きが遅いけぇ、その短所を補う為に2種類を一緒に使うのがおすすめよ。
2種類を一緒にって？
燃焼時間が長い炭をうまく使うと、結果的に炭に掛かる費用が抑えられる利点もあるんよ。
それはいいですね！
色んな組合せを試してみたくなりました！
早速今から買いに行ってきます！
炭の伝道師？
炭について学んだハルちゃんがホームセンターに炭を買いに来たようですが…？
